Messi Sbughi, Cristoforo
Banchetti compositioni di vavande, et apparecchio generale. Ferrara, G. Buglhat & A. Hucher 1549.

"The rarest and most beautiful Renaissance cookery book" (Simon).

Erste Ausgabe. "Two parts, the first a detailed account of the menu with notes on the program of entertainment for banquets arranged for specific occasions from 1524 to 1548, the second a group of recipes. The entertainment included a performance of Ariosto's Cassaria , 1529" (Mortimer). - Die schönen Holzschnitte mit Porträt, Gastmahl und großer Küchenszene.

EINBAND: Flexibler Pergamentband der Zeit. 20,5 : 15 cm. - ILLUSTRATION: Mit 3 blattgroßen Textholzschnitten und Holzschnitt-Druckermarke. - KOLLATION: 8 nn., 22 num., 2 nn., 71 num. Bll. - ZUSTAND: Ohne das Register am Ende (7 Bll., in Faksimile beigebunden). Fleckig und wasserrandig, Ecken mit leichten Knickspuren, vereinz. kl. Randläsuren, 2 Bll. gelöst, Vorsätze erneuert; Einbd. mit Gebrauchsspuren und stellenw. ausgebessert.

LITERATUR: Sander 4517. - Mortimer 303 (mit 2 Abb.). - Vicaire 596. - Simon 1048.

First edition. With 2 fullpage woodcuts and woodcut printer's device at end. Contemp. limp vellum. - Lacking the index (7 leaves, supplied in fac-simile). Waterstained and some soiling, slight creases at corner, here and there small marginal defects, 2 leaves detached, endpapers renewed, binding worn and partly repaired.