Sale: 289 / Rare Books, Nov. 22./23. 2004 Lot 301




301
Konvolut
2 Kochbücher + 1 Hauswirtschaft. Zus. 3 Bde.
Estimate:
€ 250 / $ 268
Sold:
€ 199 / $ 212
(incl. surcharge)
2 Kochbücher + 1 Hauswirtschaft. Zus. 3 Bde.. 2 Kochbücher und 1 Werk zur Hauswirthschaftaus denJahren 1758-1858.Pp. (2) und HLwd. d. Zt. 8vo.
I: Bergner, A., Pfälzer Kochbuch. Eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrecepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung. Nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln. Mannheim 1858. - Horn/Arndt 375. - Weiss 318. - Erste Ausgabe. - II: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder: leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. Ein Hülfsbuch. 4. verm. und verb. Auflage. Darmstadt 1845. - Vgl. Weiss 3781 (spät. Ausg.). - III: Die Kluge und hauswirthliche Pfarrfrau, das ist: Eine deutliche Anweisung ... von Einer aufrichtigen Amtsschwester zu Rorare. 2. Aufl. Leipzig 1758. - Mit Gebrauchsspuren.



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