Sale: 294 / Rare Books, May 23./24. 2005 Lot 376




376
L. F. Jungius
Wörterbuch für Küche.
Estimate:
€ 200 / $ 214
Sold:
€ 164 / $ 175
(incl. surcharge)
Jungius, L. F., Vollständiges Wörterbuch für Küche und Wirtschaft oder Gastronomisches Lexicon. Eine alphabetisch geordnete Darstellung der feinen und der gewöhnlichen Küche ...Leipzig, B. Hermann 1848.HLwd. d. Zt. 8vo. XX, 533 S.
Weiss 1813. - Horn/Arndt 480. - Erste Ausgabe. - Der Verfasser war Königl. Preußischer Küchenmeister. - Wasserrandig und stockfleckig, Titel und 1 Bl. mit Besitzerstempel, Gelenke gelockert. Einbd. mit leichten Gebrauchspuren.



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