Sale: 294 / Rare Books, May 23./24. 2005 Lot 360




360
A. Anker
Küchenlexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Estimate:
€ 250 / $ 268
Sold:
€ 222 / $ 237

(incl. surcharge)
Anker, A. u. M. C. Banzer, Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. Beschreibung aller in der Küche zur Verwendung kommenden Fische und Schaltiere mit über 1000 Rezepten der klassischen französischen, sowie der modernen ... Küche. 2. erw. Aufl.Frankfurt, Intern. Verband der Köche [um 1903].Illustr. OLwd. 8vo. 336 S.
Weiss 126. - Einbd. etw. berieben, R. gefärbt.




360
A. Anker
Küchenlexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Estimate:
€ 250 / $ 268
Sold:
€ 222 / $ 237

(incl. surcharge)