Plenk, J. J., Bromatologie oder Lehre von den Speisen und Getränken. Aus dem Lateinischen übersetzt. Mit gest. Titelvignette. Wien, R. Grässer 1785. Pp. d. Zt. mit RSch. 8vo. 432 S.

Weiss 2986. - Horn/Arndt 323. - Zweite deutsche Ausgabe. - Die erste Ausgabe erschien 1783. - Plenk bemerkt in seiner Vorrede, daß er vieles aus den Werken eines Linneaus, Zükkert, Spielmann, Bergius, Murray, Gatterer und Richter entlehnt hat. - Auf S. 419 findet sich ein Hinweis über die Qualität des grünen Tees. - Tlw. etw. stockfl., Titel mit altem Besitzeintrag.