Sale: 328 / Rare Books, Nov. 19./20. 2007 in Hamburg Lot 333

 
Manuskript Kochbuch - Kochbüech. 1669


333
Manuskript Kochbuch
Kochbüech. 1669
Estimate:
€ 1,000 / $ 1,100
Sold:
€ 960 / $ 1,056
(incl. surcharge)
Koch Büech. Von allerley Kuchenwergg, Sultzen, und Andern Eingemachten Sachen. Deutsche Handschrift auf Papier. 1 nn., 37 num., 14 w. Bll. Blattgr. ca. 19,7 : 15,8 cm.(Süddeutschland oder Österreich) 1669. Flex. Pgt. d. Zt.
Frühes Kochbuch-Manuskript mit Rezepten für Puchstaaben von Mandl, Gewürzte Latwerg, Condirte Ribißl, Marillen undt Pferschigblädl, Citron Kraut, Nudln mit Topffen, Spanischen Reiß, Mandl Knödl, Taig zum aufgesetzten Pastetl, Marcipan Krapfen, Äpffe Kräpffe u. v. a. - Schwach wasserrandig, tlw. mit kl. Eckläsuren.



More Information
+
Sell
Get a free appraisal for a similar object!
+
Buying from A-Z
+
Contact a specialist

333
Manuskript Kochbuch
Kochbüech. 1669
Estimate:
€ 1,000 / $ 1,100
Sold:
€ 960 / $ 1,056
(incl. surcharge)
More Information
+
Sell
Get a free appraisal for a similar object!
+
Buying from A-Z
+
Contact a specialist