Kochbücher. - [Frantz, Gottfried Franz], Der Koch und die Köchin; eine Quartal-Schrift. Enthält alle vier Quartale. Zweyte Auflage. Halberstadt, Delius 1784. Neuer HLwd. mit altem RSch. Kl.-8vo. 346 (recte 344) S.

Selten. - Vollständiger erster und einziger Jahrgang der gastronomischen Zeitschrift, die erstmals 1783 in vier Quartalen erschien und die Zubereitung der Speisen in Dialogform zwischen Koch und Köchin behandelt. - Gleichmäßig leicht gebräunt, vereinz. fleckig.

Weiss 1103. - Holzmann/Boh. 112231.