Lot 385 
385
Kochbücher
Frantz, G., Der Koch und die Köchin. 1784
Estimate:
€ 800 / $ 944 Sold:
€ 1,560 / $ 1,840 (incl. surcharge)
Kochbücher. - [Frantz, Gottfried Franz], Der Koch und die Köchin; eine Quartal-Schrift. Enthält alle vier Quartale. Zweyte Auflage. Halberstadt, Delius 1784. Neuer HLwd. mit altem RSch. Kl.-8vo. 346 (recte 344) S.
Selten. - Vollständiger erster und einziger Jahrgang der gastronomischen Zeitschrift, die erstmals 1783 in vier Quartalen erschien und die Zubereitung der Speisen in Dialogform zwischen Koch und Köchin behandelt. - Gleichmäßig leicht gebräunt, vereinz. fleckig.
Weiss 1103. - Holzmann/Boh. 112231.
Selten. - Vollständiger erster und einziger Jahrgang der gastronomischen Zeitschrift, die erstmals 1783 in vier Quartalen erschien und die Zubereitung der Speisen in Dialogform zwischen Koch und Köchin behandelt. - Gleichmäßig leicht gebräunt, vereinz. fleckig.
Weiss 1103. - Holzmann/Boh. 112231.
385
Kochbücher
Frantz, G., Der Koch und die Köchin. 1784
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€ 1,560 / $ 1,840 (incl. surcharge)
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