Sale: 421 / Rare Books, May 18./19. 2015 in Hamburg Lot 385

 
Kochbücher - Frantz, G., Der Koch und die Köchin. 1784


 
385
Kochbücher
Frantz, G., Der Koch und die Köchin. 1784
Estimate:
€ 800 / $ 936
Sold:
€ 1,560 / $ 1.825

(incl. 20% surcharge)
Lot description
Kochbücher. - [Frantz, Gottfried Franz], Der Koch und die Köchin; eine Quartal-Schrift. Enthält alle vier Quartale. Zweyte Auflage. Halberstadt, Delius 1784. Neuer HLwd. mit altem RSch. Kl.-8vo. 346 (recte 344) S.

Selten. - Vollständiger erster und einziger Jahrgang der gastronomischen Zeitschrift, die erstmals 1783 in vier Quartalen erschien und die Zubereitung der Speisen in Dialogform zwischen Koch und Köchin behandelt. - Gleichmäßig leicht gebräunt, vereinz. fleckig.

Weiss 1103. - Holzmann/Boh. 112231.

385
Kochbücher
Frantz, G., Der Koch und die Köchin. 1784
Estimate:
€ 800 / $ 936
Sold:
€ 1,560 / $ 1.825

(incl. 20% surcharge)