Sale: 430 / Rare Books, May 23./24. 2016 in Hamburg Lot 708

 
Kochbücher - Dittrich, Johann Georg, Koch- und Backkunst


 
708
Kochbücher
Dittrich, Johann Georg, Koch- und Backkunst, 1828.
Estimate:
€ 250 / $ 293
Sold:
€ 552 / $ 645

(incl. 20% surcharge)
Lot description
Kochbücher. - Dittrich, Johann Georg und Johann Chr. Hopf, Gründlicher und vollständiger Unterricht in der Koch- und Backkunst, so wie auch im Einmachen. Mit 4 lithograph. Tafeln. Erfurt und Gotha, Hennings 1828. HLdr. d. Zt. mit RVerg. 8vo. L, 428 S., 1 Bl.

Erste Ausgabe. - Die Autoren waren Mundköche am Herzogl.-Sächsischen Hof in Gotha. - Einbd. leicht berieben; schönes Exemplar.

Weiss 772. - Nicht bei Horn/Arndt.

708
Kochbücher
Dittrich, Johann Georg, Koch- und Backkunst, 1828.
Estimate:
€ 250 / $ 293
Sold:
€ 552 / $ 645

(incl. 20% surcharge)