926
Scheibler, S. W.
Deutsches Kochbuch
Estimate:
€ 128 / $ 146 Sold:
€ 217 / $ 247 (incl. surcharge)
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Scheibler, S. W.
Deutsches Kochbuch
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Weiss 3364. - Erste Ausgabe des 2. Teils. - "Der 2. Teil behandelt entgegen dem Titel nicht die bürgerliche Küche, sondern ergänzt diese durch ein Kochbuch der 'feineren Küche'. Darüber hinaus enthält es 'Menüpläne', Küchenzettel und Tranchieranweisungen." (Weiss) - Etwas braunfleckig und im oberen Rand mit Wurmspuren. Falttafeln mit kl. Fehlstellen im Rand.
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